243просмотров
49.1%от подписчиков
6 января 2026 г.
🎬 ВидеоScore: 267
Картофельная запеканка с фаршем
#рецепты@MaRiFax Сегодня попробовала рецепт запеканки и он очень понравился! Вкусно и сытно. Понадобится:
▪️Фарш (говяжий/ свино-говяжий) - 450 гр.
▪️Лук - 1 шт.
▪️Морковь (натёртая) - 1шт.
▪️Замороженный горошек - 100 гр.
▪️Мука - 2 ст. л.
▪️Томатная паста - 2 ст. л.
▪️Соевый соус - 1 ст. л. (можно без него)
▪️ Кетчуп - 1 ст. л. (можно без него)
▪️Картофель - 750 гр. ▪️Молоко - 100 мл.
▪️Масло - 50 гр.
▪️Чеснок - 1 зубчик
▪️1 яичный желток Процесс:
Обжарить лук, добавить фарш, специи и морковь, далее добавить 2 ст. л. муки. Влить воду, соусы и горошек, оставить тушиться. Сварить картофель. Добавить масло, молоко, чеснок и желток — сделать пюре. Выложить мясо в форму, сверху — картофельное пюре, сделать вилкой узор (как на видео) Запекать в духовке при 200 °C примерно 25 мин., до золотистой корочки.