Картофельная запеканка с фаршем #рецепты@MaRiFax Сегодня попробовала рецепт запеканки и он очень понравился! Вкусно и сытно. Понадобится: ▪️Фарш (говяжий/ свино-говяжий) - 450 гр. ▪️Лук - 1 шт. ▪️Морковь (натёртая) - 1шт. ▪️Замороженный горошек - 100 гр. ▪️Мука - 2 ст. л. ▪️Томатная паста - 2 ст. л. ▪️Соевый соус - 1 ст. л. (можно без него) ▪️ Кетчуп - 1 ст. л. (можно без него) ▪️Картофель - 750 гр. ▪️Молоко - 100 мл. ▪️Масло - 50 гр. ▪️Чеснок - 1 зубчик ▪️1 яичный желток Процесс: Обжарить лук, добавить фарш, специи и морковь, далее добавить 2 ст. л. муки. Влить воду, соусы и горошек, оставить тушиться. Сварить картофель. Добавить масло, молоко, чеснок и желток — сделать пюре. Выложить мясо в форму, сверху — картофельное пюре, сделать вилкой узор (как на видео) Запекать в духовке при 200 °C примерно 25 мин., до золотистой корочки.