498просмотров
44.5%от подписчиков
16 февраля 2026 г.
📷 ФотоScore: 548
Как приготовить чай из листа вишни 🍒 и в чем его польза❓ Вишня замечательное садовое дерево, которое растёт практически на каждом участке. Абсолютно все 😃знакомы с вишнёвым вареньем, вишнёвым компотом, замороженной вишней на тортах - область применения плодов этого прекрасного дерева широка. Но сегодня мы будем говорить не о плодах, а о листьях этого дерева. 💁♂Несколько лет назад, в поисках новых вкусов для своих травяных чаёв, Я наткнулся на уникальные свойства ферментированного листа вишни. Всего одна маленькая, размером с горошину, крошка сухого ферментированного листа вишни наполняет кружку чая неповторимым вкусом и ароматом 🍒 вишнёвой косточки. Итак, с чего нам начать: 1⃣ Собираем лист вишни и ставим в тёмное место, при этом ёмкость нужно закрыть сырым полотенцем, ждём сутки. За это время лист завялится, станет мягким и готовым к следующей обработке.
2⃣ Перекручиваем лист в мясорубке. Это нужно чтобы разбить клетки листа и выпустить клеточный сок листьев. Важно не приминать полученные гранулы и не прессовать. 3⃣ Ферментация. После перекрутки полученную массу нужно накрыть мокрым полотенцем и держать так 12-18 часов, периодически смачивая полотенце чтобы лист не сох. В этот момент происходит ферментация - сок листа вишни реагирует с кислородом, и тем самым мы получаем новые вещества. 4⃣ Сушка Далее можно воспользоваться дегидратором, электро сушилкой, для того чтобы высушить готовый ферментированный лист. Но если этих приборов у Вас нет, то можно воспользоваться духовкой. 💁♂На лист тонким слоем высыпать гранулы листа, нагреть духовку до 100 градусов, и сушить с приоткрытой дверцей. Важно☝️ следить в таком случае чтобы лист не сгорел. 5⃣ Добавляем гранулы листа в чай, либо мешаем с травами и завариваем. В листе вишни содержится огромное количество микроэлементов: марганец, молибден, кальций. 🌱Очень много витаминов группы А, С, группы К, РР, и группы В. 🌱Есть антиоксиданты и кумарины, которые отвечают за разжижение крови. 🌱Содержится огромное количество аминокислот, например амигдалин - при приёме внутрь улучшает сердцебиение, и снимает тахикардию. 💁♂Поэтому лист вишни ценен как гипотензивное средство; 💁♂средство, улучшающее кроветворение за счёт марганца восполняется минеральный состав. 💥🍒 Вишнёвый лист рекомендуется после инфарктов и инсультов для скорейшего выздоровления и восстановления водно-минерального состава крови, а также для профилактики этих заболеваний. 🌱🍒 Лист вишни обладает успокаивающим действием. Поэтому ☕️чай из вишнёвого листа, принятый после 17:00 часов одновременно успокоит Вас и улучшит состав крови. 🌱Обладает небольшим мочегонным эффектом. Лист вишни МОЖНО беременным и кормящим грудью мамам. Содержит в себе много антиоксидантов, поэтому при постоянном приёме внутрь является профилактикой простудных и раковых заболеваний. И также поднимает иммунитет.