ГУММИАРАБИК, или Арабская смола 🌳 Народ сахрауи очень привержен своим традициям, и я не устаю это повторять. Но вы ещё не знаете, как сильно они любят «народную медицину»! Практически для всего у них есть средство, проверенное веками. Одним из таких является древесная смола. Её собирают с акаций (преимущественно сенегальской), которые умеют жить при минимуме воды. Капли густой смолы, застывшие под солнцем, превращаются в янтарные слёзы - gum arabic. Бедуины веками использовали её: растворяли в воде или чае, чтобы легче переносить жажду, лечили горло, успокаивали кашель, и продолжают активно покупать её до сих пор. Даже просто разжёвывая кусочек во рту- способствует предотвращению образования зубного налета и гингивита. Женщины перемалывают кусочки смолы и добавляют в маски для лица. Так как гуммиарабик стимулирует выработку коллагена, который помогает в борьбе с морщинами и уменьшает их появление. ⭐️Также он: укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, очищает организм от токсинов и поддерживает микрофлору, так как является натуральным пребиотиком. ⭐️Улучшает барьерную функцию кишечника и облегчает симптомы синдрома раздражённого кишечника. ⭐️Помогает уменьшить накопление токсинов в почках, способствует снижению уровня креатинина в крови. Сегодня гуммиарабик стал частью всего, от восточных сладостей до духов, чернил и косметики. В наших странах его используют при производстве джемов и мармеладов, глазурей и начинок для конфет, пастилы, печенья, плавленых сыров, мороженого, йогуртов, сливок, мясных полуфабрикатов, хлеба и даже сдобной выпечки. В составе он отмечается как Е414. Теперь вы знаете, что не стоит пугаться этих цифр, за ними стоит древний дар пустыни.