🥐 Нам прилетела посылка от La Poste. И сегодня на завтрак у нас свежий хлеб, хрустящий багет, февральский круассан — почтовая булочка малина-роза от Esthetique Cafe — отсылка к цветочному Амстердаму. Внутри заварной крем со взбитыми сливками и конфи из малины с розой, а сверху хрустящая корочка и пудра из сублимированной малины. Потрясающий симит, напоминающий об отпуске, и который особенно хорош в паре с щедрой порцией взбитого масла. Роскошь! Город Гурмэ #завтрак