Надо ли замачивать черный рис? Я не замачивала, по рецепту корейскому тоже не замачивали, но если вы переживаете что рис старый и сухой и будет "хрустеть" на зубах, то замочите его (черный рис) отдельно на час в воде, а потом уже проделайте все по рецепту 🤗🤌 А вы уже готовили сиреневый рис? . . . #сиреневыйрис #рис #корейскаякухня #кимчи #постнаяеда