Готовим форель на сковороде гриль 1)Рыбу почистили и помыли 2)Разделили на стейки 3)Сковороду разогрели, положили силиконовый пергамент, сверху рыбу 4)Рыбу не трогать пока не появится корочка, жарим 5 минут 5)Поворачиваем на другой бочок , по готовности сразу снимаем, нельзя оставлять на сковородке 6)Рыбу смазываем смесью(масло, сок лимона, морская соль, перец черный) 7)Подаем с соусом унаги