Пиво варят на парковке: в США прошел запуск производства пива из CO₂. Пивоварня Almanac Beer Company из США начала насыщать свои напитки углекислым газом, собранным прямо на собственной парковке. Теперь CO₂ для карбонизации пива улавливается непосредственно из атмосферы на территории предприятия. Устройство, с помощью которого проводится карбонизация, внешне напоминает огромный кондиционер с трубой наверху. Прямое улавливание воздуха (DAC) позволяет не только нейтрализовать текущие выбросы, но и бороться с накопленным историческим CO₂, что делает технологию важным вкладом в климатическую повестку.