71просмотров
1.7%от подписчиков
9 марта 2026 г.
provocation📷 ФотоScore: 78
Международная бельгийская компания Puratos и стартап California Cultured планируют выпустить шоколад из лабораторного какао к концу 2026 года. Клетки какао выращивают в питательных резервуарах, а полученную ткань используют для производства шоколада. Сейчас продукт проходит одобрение регулятора здоровья США. Технология может повлиять на мировую шоколадную индустрию объемом $123 млрд. #InnoLab