Недооцененная классика: обсуждаем рецепт суточных щей из квашеной капусты Продолжаем делиться с вами домашними рецептами из коллекции гастрономического обозревателя «Известий» и автора канала в Дзен «Еда без границ» Георгия Кесояна. В новом выпуске обсуждаем щи — в каких вариациях их готовили раньше и подают сейчас? И как приготовить дома необычный вариант классического супа — суточные щи, пережившие заморозку, например, на балконе. Самое то для нашей холодной и снежной зимы — так что слушайте и готовьтесь удивлять близких во время семейного застолья. https://music.yandex.ru/album/25408804/track/148601857