В Древнем Риме солдатам иногда выдавали специальное денежное пособие на покупку соли. Оно называлось salarium — от латинского слова sal («соль»). От этого слова, кстати, и произошло современное salary — «зарплата». В те времена соль была стратегическим ресурсом: она позволяла хранить мясо и рыбу месяцами. Без неё армии и города просто не могли выживать. По сути, древняя экономика частично держалась на… обычной соли. Так что если подумать, человечество тысячелетиями работало ради того, чтобы жизнь была… чуть менее пресной.