Почему мокрое бельё может высохнуть на морозе? Совсем недавно затронули этот вопрос с ребятами. Мы все знаем, что есть процесс кипения — перехода жидкости в газ. Но он идёт при определённых температурах, так, например, вода кипит при 100 °C. На улице "минус"!…