Как у Вас с употреблением кофеина? Много или мало? А сколько можно? Напишите в комментариях. А у меня вот интересные данные. Кофе, деменция и когнитивные функции. Что даст нам кофеин? Результаты: В этом проспективном когортном исследовании с участием 131 821 человека из двух когорт с периодом наблюдения до 43 лет было зарегистрировано 11 033 случая деменции. Более высокое потребление кофеина было значимо связано с более низким риском деменции. Потребление кофе без кофеина не было значимо связано с риском деменции. Значение: Более высокое потребление кофеина было ассоциировано с более благоприятными когнитивными исходами. --- Аннотация Актуальность: Данные, связывающие потребление кофе и чая с когнитивным здоровьем, остаются неубедительными, а большинство исследований не разделяют кофеинсодержащий и декофеинизированный кофе. Цель: Изучить связь между потреблением кофе и чая с риском деменции и когнитивными функциями. Дизайн, условия и участники: Проспективное когортное исследование, включавшее участниц женского пола из Исследования здоровья медсестер (NHS; n = 86 606, данные с 1980 по 2023 год) и участников мужского пола из Исследования здоровья специалистов (HPFS; n = 45 215, данные с 1986 по 2023 год), у которых на момент включения в исследование (исходный уровень) в США не было рака, болезни Паркинсона или деменции. Воздействия (экспозиции): Основными изучаемыми факторами были потребление кофеина, кофе без кофеина и чая. Данные о диете собирались каждые 2–4 года с использованием валидированных опросников частоты приема пищи. Основные и вторичные исходы: Первичным исходом была деменция, выявленная на основании записей о смерти и врачебных диагнозов. Вторичные исходы включали субъективное когнитивное снижение, оцененное по опроснику (диапазон 0–7; более высокие баллы указывают на большее воспринимаемое снижение; случаем считался балл ≥3), и объективную когнитивную функцию, оцененную только в когорте NHS с помощью телефонных нейропсихологических тестов, таких как оценка по шкале телефонного интервью для когнитивного статуса (TICS; диапазон 0–41) и показатель глобального познания (стандартизированное среднее значение z-баллов для всех 6 проведенных когнитивных тестов). Результаты: Среди 131 821 участника (средний возраст на исходном уровне: 46,2 [SD 7,2] года в когорте NHS и 53,8 [SD 9,7] года в когорте HPFS; 65,7% женщин) за период наблюдения до 43 лет (медиана 36,8 лет; IQR 28–42 года) было зарегистрировано 11 033 случая впервые возникшей деменции. После корректировки на потенциальные вмешивающиеся факторы и объединения результатов по когортам, более высокое потребление кофеина было значимо связано с более низким риском деменции (141 случай против 330 на 100 000 человеко-лет при сравнении четвертого [наивысшего] квартиля потребления с первым [низшим] квартилем; отношение рисков 0,82 [95% ДИ 0,76–0,89]) и меньшей распространенностью субъективного когнитивного снижения (7,8% против 9,5% соответственно; отношение распространенности 0,85 [95% ДИ 0,78–0,93]). В когорте NHS более высокое потребление кофеина также было связано с лучшей объективной когнитивной деятельностью. По сравнению с участниками из самого низкого квартиля, у тех, кто находился в самом высоком квартиле, был выше средний балл TICS (средняя разница 0,11 [95% ДИ 0,01–0,21]) и выше средний балл глобального познания (средняя разница 0,02 [95% ДИ от –0,01 до 0,04]); однако связь с глобальным познанием не была статистически значимой (P = 0,06). Более высокое потребление чая показало сходные ассоциации с этими когнитивными исходами, тогда как потребление кофе без кофеина не было связано с более низким риском деменции или лучшей когнитивной деятельностью. Анализ "доза-эффект" показал нелинейные обратные связи между уровнями потребления кофеина и чая и риском деменции и субъективного когнитивного снижения. Наиболее выраженные ассоциированные различия наблюдались при потреблении примерно 2–3 чашек кофеина в день или 1–2 чашек чая в день.