22.5Kпросмотров
59.3%от подписчиков
31 октября 2024 г.
🎬 ВидеоScore: 24.8K
Этот десерт получается, что-то между булочками синабон и яблочным пирог, вкус потрясающий и готовится намного проще и быстрее! ⠀
Ингредиенты:
🍏1 кг яблок 🥚3 яйца 🌾150 гр муки 🍭3-5 ст л сахара 🥄1/2 ч л разрыхлителя 🌰100 гр орехов любых 🍫50 гр горького шоколад 🥄1 ч л корицы 🍶2-4 ст л мягкого творога/йогурта/сметаны 🍋1 ч л лимона по желанию Крем: 🧀200 гр творожного сыра 🥣200 гр мягкого творога 🍭80 гр сахарной пудры 🥄1 ч л корицы 🍭1 ч л ванильного сахара (по желанию) 🥄1/2 ч л корицы Глазурь: 🍫80 гр шоколада 🌰20 гр Орехов любых 🥄1/2 ч л корицы Приготовление:
1. Яблоки чистим от кожуры и сердцевины, нарезаем мелко, сбрызгиваем лимоном, перемешиваем, сюда же разбиваем яйца, добавляем сахар, муку, разрыхлитель и корицу, добавляем орешки и нарубленный на мелкие кусочки шоколад.
2. На пергамент , можно предварительно смазать маслом, переливаем смесь, выравниваем в ровный пласт и отправляем в разогретую духовку на 30 минут на 180 градусов. Затем вытаскиваем и прям горячий сворачиваем в рулет, накрываем полотенцем и оставляем остужаться. 3. Для крема все смешиваем до однородности, смазываем пласт и сворачиваем в рулет. Даем пропитаться пару часов. 4. Для глазури растопить шоколад, порубить орешки и добавить в шоколад, если нудна мягкая глазурь, которая не будет трескаться, добавляем гр 20 молока. 👉 Больше рецептов на канале Вкусная Кухня | Рецепты 👩🍳 #рецепт #кухня #фудблог #десерт #торт ✅ Проголосуйте за канал по ссылке 👈