Тренировка сервиса — основа безупречного мероприятия ✨ За красивой картинкой всегда стоит большая работа команды. И это не только про вкусные блюда — это про чёткий, слаженный сервис 🍽️ На видео — процесс тренировки наших банкетных менеджеров. Мы регулярно отрабатываем сервировку: расстановку станций, логику подачи, скорость работы и внимание к деталям 👌 Почему это важно? Потому что на мероприятии нет права на паузу или «подумаем на месте». Всё должно быть доведено до автоматизма: — каждая тарелка на своём месте — каждая линия выстроена логично и удобно для гостей — каждый сотрудник понимает свою роль Мы тренируемся заранее, чтобы в день события всё выглядело легко, красиво и естественно 💫 Именно из таких репетиций складывается тот самый сервис, который гости запоминают 💛