Эксперимент: пытаемся приготовить новогодний ужин за 15 минут ⏰ «Гости на пороге? Через 15-20 минут их можно будет пригласить к столу», – пишут про свой новогодний набор ребята из проекта «ЕдаКонструктор». Мы заказали один такой и сегодня проверяем миф это или реальность. 📦 В наборе три блюда: селёдка под шубой, утка фаршированная гречкой и яблоками и «Наполеон». Все это заготовки в вакууме, которые нужно либо доготовить, либо просто разложить. ⏱️ Засекаем время. На салат ушло максимум минут пять, его нужно только выложить слоями. Утку готовить 20-25 минут. Она уже готова, её нужно только закамерилизировать и довести до румяной корочки. А вот торт тоже оказался простым в приготовлении – достаточно было промазать коржи кремом. Итого на всю готовку ушло порядка 25 - 30 минут учитывая распаковку коробки и минимальную сервировку. 👅 По вкусу это очень хорошо. Заготовки – не полуфабрикаты, это принцип как на кухне в заведениях. Вердикт: Да, это реально. Можно начать готовить, даже если гости уже едут. Когда все сядут за стол, салат уже будет готов. А пока его съедят, подоспеет горячее. Лайфхак: Мы бы посоветовали сделать «Селедку под шубой» и «Наполеон» заранее, чтобы настоялись. Но для чистоты эксперимента пробовали сразу и честно говоря, результат покорил.