Про вустерширский соус и ИИ. Или почему нужно учить биологию. Месяцев несколько назад коварная глобальная сеть выдала в поиске рецепт идеального как показалось по ингредиентам соуса к салату Цезарь. В компанию к экзотическим анчоусам (за которыми по мнению большого числа диванных экспертов скрывается обычная, но при этом необычная килька) помимо более менее понятных и доступных ингредиентов предлагалось взять вустерширский соус. Но так как отыскать такого экзотического дружочка даже в больших именитых сетевых магазинах не удалось (все остальное в рецепте, даже результат без пресловутого заморского ингредиента, устраивало), было решено погуглить и понять чем его можно заместить.