Кто придумал использовать шпажки для коктейлей? 🍸 Эта идея появилась в барах США в начале XX века. Бармены тогда использовали шпажки не ради красоты, а чисто из практических соображений. 🎯 Их задача была проста - удерживать гарнир внутри бокала. В классических коктейлях часто использовали вишню, оливки или кусочки фруктов. Если бросить их прямо в напиток, гость доставал гарнир руками или пил его вместе с напитком - неудобно и не слишком элегантно. Шпажка решила вопрос: Аккуратно закрепляла гарнир и позволяла легко достать его при желании. Со временем утилитарная деталь стала частью подачи. Появились декоративные пики, шпажки с флажками, узорами, маленькими фигурками. ✨ Так простой инструмент превратился в элемент эстетики и дизайна коктейля - маленькую деталь, без которой невозможно представить современный бар. Автор видео: Эдуард Мурашко - работает в баре Коробок. Более 6 лет за барной стойкой. Любит провокационные вкусы и такие же визуалы.