Слоёная улитка с сыром и луком Ингредиенты: • слоеное тесто • сливочный сыр – 80 г. • лук • желток • соль Как приготовить: 1. Лук мелко нарезать и обжарить с солью. Смешать лук со сливочным сыром 2. Тесто раскатать, промазать начинкой и свернуть в рулет. Рулет свернуть улиткой и размять 3. Смазать взбитым желтком 4. Выложить улитку на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 200°С 15 минут, потом снизить до 180°С и печь ещё минут 10-15. #рецепт #выпечка