AROMA Считаю что начало дня создаёт настроение на весь день, а то и неделю 😅 Так что завтрак надо начинать там где вкусно и эстетично 😁 вот мы и решили, что нам очень нужно начать день с кайфушек. Вкусно. Эстетично. Но уж слишком близко стоят столики, нет интимности. Лучше брать на "2м этаже столики". Бокал проссеко и бутерброд с икрой - был уместен и немного нас расслабил 😅 А ещё у ребят есть Морской сет за 3 500 руб. За 5 курсов 😍 и видное сопровождение 1. Панна Котта с крабовым бисквитом в виде соты — нежное сочетание сливочной панна котты с насыщенным соусом биск, приготовленным из краба и овощей, создаёт неповторимый вкус и оригинальную текстуру. (Украшено черной икрой) 2. Крабовый салат на панцире краба — хрустящие бланшированные овощи гармонично сочетаются с сочным камчатским крабом, зелёным луком, сметанным соусом и яркими акцентами красной икры, раскрывая свежесть и глубину морских ароматов. 3. Лимонно-лаймовый сорбет — лёгкое и освежающее продолжение для пробуждения вкусовых рецепторов перед горячим курсом, придающее сету дополнительную яркость и свежесть. 4. Осьминог с пюре из топинамбура и аранчини — су вид осьминог, обжаренный на гриле до идеальной сочности, подаётся с бархатистым пюре из топинамбура с трюфельным маслом и хрустящими аранчини из кремового ризотто с шафраном, лимонной цедрой и благородным сыром. Контраст текстур делает это блюдо настоящим шедевром. 5. Эклер «Яблоко-мята» — завершение сета нежным десертом: мягкое заварное тесто, ванильно-мятный крем и сладко-кислое яблочное компоте в идеальном балансе вкусов и текстур. Свежие ноты мяты и лайма придают десерту лёгкость и изящество. 6. Астерия (крабовая водка, мартини амбрато, кордиал ананас-кинза) Винное сопровождение: (при желании коктейль можно заменить на бокал вина) Рислинг Людвиг Эрнст 125мл Мальбек Трапиче 125мл Виньо Верде Розе 125мл Классика: Moёt Chandon 125мл/1100₽ Хм.. куда бы ещё сходить?! 😅 #кудапойтимосква #ресторан #москва #бранч #сеты