Праздничный пост! 🩷 С 8 марта! Уверена, так вас еще никто не поздравил, потому что я предлагаю вам внезапный рецепт торта! 🧑‍💻 А мои конфетные котятки дарят вам тортиковую восьмерку! ➡️ Я вообще очень люблю Птичье молоко: раньше у нас в одном из ТЦ продавались такие пироженки. Они были настолько хороши, что их очень быстро разбирали, да и я сама затаривалась ими сразу по 6 штук на несколько дней)) В один момент эта кондитерская закрылась, и это по праву можно назвать моим самым депрессивным гастрономическим периодом в тот год. Ни одно магазинное, ни одно кондитерское молоко с этим шедевром даже в сравнение не шло. Вы можете представить мою боль? В общем, я как-то не люблю готовить десерты из сырых яиц, поэтому, когда мне случайно попался рецептик Птичьего молока, где эти самые яйца не используются — сразу побежала проверять. Оказалось, что этот тортик и готовится быстро, и на вкус вполне себе хорош. 🔵Поэтому я решила, что в этот день я хочу подарить вам быстрый рецепт вкусняшки на случай, если вам срочно нужно кого-то (например, себя) порадовать, а времени нет! Рецепт: *️⃣ Важный момент: я не люблю отмерять все весами, поэтому просто использовала целые упаковки 😁 Сливки 33% (300мл) Жирная сметана 20% (300гр) Молоко (150мл) Желатин (20гр) Сахарная пудра (150гр) Все! Ну не сказка ли? ➡️ Сливки с сахарной пудрой взбили, добавили сметану, туда же желатин, предварительно растворив в молоке (вливать постепенно тонкой струйкой, чтобы не было комочков). Положили в холодильник на часик и можно есть! (хотя даже без охлаждения было вкусно) Сверху можно добавить растопленного шоколада, а мне лично понравилось сочетание с абрикосовым джемом P.S. Мужчины, не расстраивайтесь, запоздало дарю на 23 февраля рецепт и вам! Какой у вас любимый тортик?) ───────────────── ─ ─ ─ Ангелочек дизайнит | ЛС