PAUM design studio

В работе над Колокольной Горкой было другое очень важное обстоятельство: творческая свобода и доверие. Разумеется, там была профессиональная команда, которая формулировала основы будущего ресторана. Но облик интерьера и его смысловая часть могла быть разной. Мы принялись за работу. Итоговый интерьер глубоко опирается на мотивы окружающей природы (местный реликтовый таежный ельник), заигрывая с нордическим символизмом, подводя нас к направлению кухни. Это делается на контрасте с современной архит...

А если вам нужно, пока мы пишем тексты дальше (наши тексты исключительно human made, кстати) освежить в памяти основные факты об Urban Winery, то в этом посте (и в следующих сразу за ним) мы неплохо их перечислили, это хороший вводный материал 👌

Первая концепция Колокольной Горки ссылалась на богатую историю района Комарово (Kellomaki до революции, что и переводится как Колокольная Горка), где во времена царской России кипела жизнь бомонда. На рубеже XIX-XXвв здесь случилась настоящая Belle Epoque: здесь отдыхал весь свет Петербурга, люди культуры, искусства и политики, господа и дамы прогуливались туда-сюда в изящных нарядах, а вокруг строились дома и дачи с потрясающей архитектурой, технически обгонявшие свое время (с оранжереями и те...

Друзья, привет! А как же создавалась концепция, например, Urban Winery? Это большой сложный многосоставной проект городской винодельни и ресторана в центре Москвы на ул. Спартаковская, и это долгая и красивая история, мы попробуем ее рассказать очень коротко. Но сначала – сентименты. Чтобы не ошибиться с фактами (как бесплатный ИИ), мы отправились по медиатекам за 2023г, и тут случилась ностальгия. Полюбуйтесь на эти замечательные архивные фотографии площадки будущего ресторана Urban Winery в со...