Медиагид по Петербургу🍿

16 марта в Петербурге открывается настоящая французская брассерия! BRASSERIE by ACADEMIA 🥐 Команда перенесла атмосферу Франции в брассерию, и концепция у нее очень романтичная! Искусство жить – каждый день art de vivre. Команда даже отправилась в разные регионы франции, чтобы изучить как французы живут: завтракают в шумных брассери, общаются за бокалом вина, делятся десертом на двоих, задерживаются за аперитивом💭 Они собрали вдохновение из разных уголков Франции&n...

На этих выходных 14-15 марта в Севкабеле пройдет фестиваль CERAMANIA! Фестиваль Ceramania – крупнейший в России фестиваль керамики ручной работы. Перед гостями предстанут стенды более 130 авторов – в зоне маркета можно будет приобрести посуду, предметы интерьера, украшения и деликатесы! Активности фестиваля: 1. Мастер-классы – от традиционных до современных: мозаика витраж в технике Тиффани по созданию “мраморной керамики” нерияги  тарелки, кружки и обвесы в тематике весны  2. Раз...

Medici - итальянские рестораны в Санкт-Петербурге ~ и здесь готовят пиццу в печи на дровах!🪵 🍕 Каждый день в ресторанах и бистро начинается с замеса итальянской муки для пасты. Такая паста должна быть использована сразу, потому как не подразумевает долгое хранение и поэтому называется «свежей пастой». В Италии говорят - Pasta Fresca! А тесто для приготовления пиццы, здесь готовят несколько дней! 3а 40-20 часов тесто ферментируется, образуя в фактуре воздушные пузыри, которые взрываются при тре...