девочка из космоса

Мы в Космосе запустили новую линейку тортов, которая должна отлично подойти под формат небольшого праздника, вот почему: - Мы решили отойти от формата «выберете декор, вес, начинку». Это уже законченный целостный торт. Из кастомизации - максимум надпись сверху. - Из-за этого их можно заказать каждый день в любое время (с 9:30 до 19:00) с доставкой за 3-4 часа по Москве и ближайшему Подмосковью. Супер удобно! И купить в наших кондитерских тоже можно, но (пока) не на всех и не всегда. - В каждом т...

Сериал топ, очень понравился! Если ваша концентрация на уровне рилз - не переживайте! Он настолько динамичный, что даже тахикардия начинается)) Напомнило the Bear в самые запарные серии 🍿 Каждая серия = 1 час работы смены в отделении неотложной медицинской помощи. 1 сезон = 1 рабочая смена. Оторваться невероятно сложно 🤓 После просмотра основные впечатления: 1. Боже, какая у меня прекрасная работа и главное: никто на ней не умирает! 2. В таких местах работают люди определенного склада ума и ха...

Неочевидно, но факт: погода очень влияет на выручки в оффлайн точках. Мы для себя вывели такое простое правило: если на улице неприятно находиться дольше 5-10 минут - выручки сразу идут вниз. Дожди, морозы, жара - всё туда. И наоборот. Когда на улице блажь и все приятно прогуливаются - значит заглядывают и к нам! Это я к чему. Последнюю неделю с выручками на точках беда. Доставка вообще погоды не замечает, а вот оффлайн - очень даже. Коллеги, поделитесь видите ли такую взаимосвязь у себя? И если...

Немного цифр из 2025 года 🐞 45.961 макарон цех приготовил за декабрь 😋 ~3.550 из них продано 30 декабря 🧚‍♀️ Количество гостей на новогоднем корпоративе - 27✨ 2 новые точки открыты 🚀 И 1 закрыта 💔 Запущены 2 линейки совсем новых продуктов: кримкоры и новые торты (название линейки пока в процессе придумывания)) 🦭 2,5 недели спала сидя 🥲 3 недели жили в Дубае Похудела на 12 кг Сделали круглый тирамису диаметром 1 метр и несколько тортов длиной 2 метра 😝 Дней без работы/мыслей о работе: 0 ☺...

ИЩЕМ СУ - ШЕФА Ребята, очень ищем человека на одну из руководящих позиций в нашем Космическом цехе✨ Это первый раз, когда мы ищем человека в менеджемент кухни извне, обычно у нас все растут внутри. Но сейчас по-другому никак. Шеф в декрете, один из су-шефов взяла перерыв по здоровью, а перекрывать собой я уже не могу - это неэффективно, потеря денег и моего времени. Хочется найти проактивного, замотивированного коллегу и усилить любимую команду! Если вы чувствуете, что вы подходите на эту должно...

Итоги 7 марта: - по состоянию на 20:00 ни на одной из наших четырёх точек не осталось ни одного макарона. Вообще. Только пара тортов. В онлайн-магазине вообще вынуждены были закрыть макарон в 15:00. - мы плотно фигачим с самого начала недели, потому что было много корпоративных заказов. Мурашки от того сколько дам получили наши десерты в подарок!!! Низкий поклон всем, кто делает гигантские заказы заранее и помогает лучше спланировать работу ❤️✨ - сегодня мы постарались и приготовили почти 2700 м...

Можно ли сделать вкуснее и при этом снизить себестоимость? Рассказываю наш кейс! Один из моих самых любимых вкусов макарон в Космосе - ✨мак-лимон✨. Несмотря на свою ингредиентную простоту (всего 4!), этот ганаш - один из самых дорогих среди наших начинок. Когда цены на шоколад стремительно поползли вверх, мы были вынуждены поставить несколько вкусов на стоп, в том числе и любимый мак-лимон. Но, периодически, в припадке тоски по нему, я подначивала нашего шефа разработать новый макарон с таким же...

В нашем онлайн-магазине сейчас можно купить благотворительную валентинку. Эти валентинки создали студенты фонда «Антон тут рядом». Уже 13 лет фонд помогает аутичным детям, подросткам, взрослым и их семьям. А еще врачам, специалистам и обществу в целом — быть более разнообразным и инклюзивным. Фонд помогает людям с аутизмом реализовать свой потенциал, находить друзей, любимое дело и жить в обществе. Каждый день мы делаем микро выборы = поливаем зернышки или кидаем в клумбу фантики. Хочется жить с...

Собеседуя большое количество людей на руководящие позиции мне пришла в голову аналогия: поиск человека, как игра в мафию. Первый кон - изучение резюме,знакомство. Кто мафия пока совсем непонятно. Вылетает тот, у кого в резюме грамматические ошибки, не совсем релевантный опыт и отсутствие фотки 😁 Второй кон - зовешь на собеседование. Общаешься, кто-то кажется более подходящим, зовешь на пробный день. Третий кон - пробный день, пытаешься узнать человека лучше, смотришь, как реагирует на задачи, к...

Знаешь, что я хочу тебе сказать?? Купи макарошку детка Я на тебя потратил сотню и ещё сверху сотню Искал тебя долго! И вот нашел: kosmos-kitchen.ru 😌👀