Эндорфин для ресторатора

История одного факапа🤡 В общем, обратился как-то ко мне в агентство проект, вроде это было в 2021 году. Реинкарнация Елки-палки, трактир "Телега". Абсолютная копия, просто CTR-C+ CTR-V. Взяли мы проект на самый минимум, базовый контент для соцсетей, создание геоточек. Ну такое, на старт. В рынок они решили зайти с предложением - концерт Салтыковой (им это казалось ну очень крутым) и бесплатная еда в течении МЕСЯЦА как промо-акция. Там были свои нюансы, но тем не менее. Мои замечания, что кормит...

Бургеры, фриттата и паб — под запретом или нет? Главный страх общепита в 2026 году — потерять узнаваемость из-за нового закона о русском языке. Давайте развенчаем мифы и разберемся, как провести ревизию меню и вывесок, чтобы не потерять гостей и не нарваться на штраф. 📌 26 марта в 14:00 мск DocsInBox приглашает на вебинар «Общепит и закон „О защите русского языка“ — 2026: как сохранить бренд и работать без рисков». О чем вебинар: 🔹 Что изменилось с 1 марта 2026 года и как сохранить иностранное...

Открылись? Закрываемся😂 Итак, дано: блогерша (пишут, что жена владельца) нового ресторана японской кухни в Ростове-на-Дону, решила блеснуть "креативом"🤡 и выдала ЭТО. Посты подчистили, но кого вы хотите обмануть, товарищи))) Комментировать-только портить, поэтому выводы сделаете сами. Ростовчане, привет, вы заценили подход?) Такой уровень отвращения и убожества я чувствовал только когда лет эдак 10-11 назад по новостям увидел как в моем родном Ставрополе на масленицу людей кормили блинами с ло...

Надеюсь на своем веку попасть таки в США лично. Слабо верится, что там так все печально с общепитом, однако подобных постов в интернете предостаточно. Кто бывал за океаном, правду пишут?)

Сегодня мне 30 лет! Раньше я думал, что люди в 30 это ну ооочень взрослые. серьезные дяди и тети. Сам же я ощущаю себя ну на 22-23, только спина болит почаще😂 Принимаю поздравления от вас, коллеги, друзья и неравнодушные к моей деятельности люди. Лайк- поздравление❤️ А я пошел слушать Сектор Газа!

Черт, возьми кофе ❌ Черт возьми, кофе ✅ Главное не перепутать.

🫂Ошибаться не стыдно, даже лидеры косячат по-крупному. Расскажу про 4 провала Макдоналдс, которые стоили компании миллионы долларов: 1. МакСпагетти. В конце 1970х-начале 1980х руководство Мака решило добавить колорита в свои блюда. Итальянская кухня-одна из самых популярных в мире, так что а че бы и нет. Однако план продавать пасту в бургерной потерпел провал. Ну сложно было людям донести, зачем ходить в бургерную за макаронами, которые можно сварить дома🤷🏻‍♂️ Бургер или картошку повторить бу...

Почему я то вижу, то не вижу себя на картах? В первую очередь скажу-эт нормальное явление. Вы не будете показываться всегда выше остальных, даже если заплатите Яндексу кучу миллионов. В масштаб карты невозможно разместить тысячи заведений одновременно. Показы зависят от ключевика, состояния аукциона в моменте, бюджета конкурентов, релевантности запросов, даже ваших личных предпочтений как пользователя, и даже-насколько заспамлены cookies на вашем устройстве. Если вы задолбали Яндекс выбивать клю...

Цена ошибки — 350 000 рублей 📉 Недавно обратился человек — оставил заявку, пообщались, разобрали его ситуацию. Я подробно объяснил: — что делать — куда НЕ лезть — где чаще всего сливают бюджет Провел по сути бесплатную консультацию, все подробно рассказал и показал, но чел пропал 🤷🏻‍♂️ Через 3 месяца возвращается: “Мы попробовали сами, посмотрите, что получилось” А получилось вот что: — Геосервисы: накупили бесполезного промо на 180 000 ₽. Менеджер постарался, впарил говна на полгода вперед. ...