Avangard group

Коротко об итогах недели- ЖЕСТЬ!! ВСЁ ЕДЕТ В КИТАЙ!! Вообще интересно, как различные ассоциации будут отчитываться о своих подвигах по продвижению рыбы на внутренний рынок в этом году?) ❤️ Avangard group 📲 Мы в MAX

🧊 Дефрост-контроль: что это? Дефрост-контроль — это контроль размораживания (defrost) охлаждённой/замороженной рыбной продукции, чтобы убедиться, что она разморожена правильно и не потеряла качество из-за нарушения холодовой цепи или ошибок на производстве/складе. ❓ Зачем он нужен При неправильной разморозке продукт: - теряет влагу (больше “сока”/дрип-лосса), - становится рыхлым, сухим или “ватным”, - быстрее портится, - может получить дефекты цвета/запаха. Что обычно проверяют в дефрост-контро...

Курсы валют ЦБ России на завтра 20 марта 2026: 💵Доллар: 84.84↑ +1.7141 руб / +2.02% 💸Евро: 96.92↑ +2.2537 руб / +2.33% 💸Юань: 12.38↑ +0.2669 руб / +2.16% #КурсыВалют #КурсДоллара #КурсЕвро #КурсЮаня ❤️ Avangard group 📲 Мы в MAX

Тенденции и тренды 📈 роста цен на рыбу с прошлой недели по всем позициям сохранились на рынке на фоне роста 📈 доллара 💸 и не прекращающихся поставок рыбы на экспорт. Похоже китайцы что то знают… 🤔) «гребут всё» - минтай, навагу, треску, горбушу, камбалу…. #Рынок #Цены ❤️ Avangard group 📲 Мы в MAX

📌 По состоянию на 17 марта 2026 года объём вылова достиг 39 600 т, что на 10 900 т (на 21,7 %) ниже показателя аналогичного периода 2025 года (50 500 т). 📌 Квота РФ на 2026 год установлена в количестве 121 267 тонн (2025 год 148 017 тонн), реализована на ≈33 %. #Промысел #ПромыселТрески ❤️ Avangard group 📲 Мы в MAX

Курсы валют ЦБ России на завтра 21 марта 2026: 💵Доллар: 84↓ -0.8379 руб / -1% 💸Евро: 97.29↑ +0.3745 руб / +0.38% 💸Юань: 12.22↓ -0.1653 руб / -1.35% #КурсыВалют #КурсДоллара #КурсЕвро #КурсЮаня ❤️ Avangard group 📲 Мы в MAX

Очень интересный разрыв в ценах на минтай пбг и блочное судовое филе минтая.. При текущей цене на минтай 25+ 160 руб. (на Китай), производить филе минтая блочное в море при цене 300 руб. (на условиях борт судна Влдв) просто не целесообразно (если конечно…

По оперативным данным ТИНРО на промысле минтая в Охотском море 23 марта: 📌 Промысловая обстановка в целом нестабильная, несмотря на присутствие нескольких суперуловистых траулеров. Крупных промысловых скоплений минтая не обнаружено. 📌 Нарастающий вылов с, включая Восточно-Сахалинскую подзону и прибрежный лов составил 551,4 тыс. т или 46,9 % от ОДУ, в прошлом году на эту дату было освоено 676,2 тыс. т (58,5 % от ОДУ). 📌 Ожидается, что в предстоящий период промысловая обстановка на промысле мин...

🐟 Минтай — самая ловимая рыба в мире. И вы её едите каждый день, не зная об этом. Минтай — №1 по объёму вылова на планете. Ежегодно добывают 3–4 млн тонн. Но вот что интересно: большинство людей уверены, что никогда его не ели. Едят. Постоянно. Крабовые палочки? Минтай. Рыбные бургеры в фастфуде? Минтай. «Филе трески» в дешёвых магазинах? Часто тоже минтай. Это не плохо — минтай отличная рыба с нежным вкусом и высоким содержанием белка. Просто индустрия предпочитает не афишировать название. Теп...

Недолов по минтаю к прошлому году продолжает нарастать.. уже 125 тыс… Даже страшно называть новые рекорды от рыбаков по ценам на минтай бг на борту судна в порту Владивостока и обновленные цены с доставкой рыбы в Китай…. #ПромыселМинтая #Промысел ❤️ Avangard group 📲 Мы в MAX