Автоматизация HoReCa

Ну и раз уже зашла речь про iikoWaiter, то они реализовали очень крутую настройку - Гастропары. Теперь можно к любому блюду добавить подсказки, например подходящий соус или вино, прямо в приложении iikoWaiter. Для этого сотрудник, у которого есть право просматривать личные смены сотрудников, должен зайти в приложение iikoWaiter и там задать эти соответствия. Естественно, подсказки должны вести не только к идеальному сочетанию по вкусу, но и к идеальным парам по маржинальности. Это повышает и сер...

Итак, то о чем я писал ранее в посте про автоматическую проверку ошибок и выставление штрафов, уже все ближе. Но пока до автоштрафов не дошло, просто начались проверки Роспотребнадзора. При этом, по результатам общения с клиентами, сотрудники Роспотребнадзора не до конца разбираются в вопросе послабления для общепита и требуют сканировать все маркированные товары на кассе. Напомню, что послабление создано для предприятий общепита именно для этого - ничего не сканировать и списывать одной кнопкой...

Сам решу-у-у.... В выходные состоялся интересный диалог с одним из собственников бизнеса. Если вкратце, он спросил - где можно почитать побольше про Айко, чтобы его сотрудники смогли поучиться самостоятельно. Друзья, так не бывает😉 Ни один сотрудник не будет мотивирован на самообучение больше чем собственник, и если собственник не планирует знать Айко, то и сотрудники не будут. А даже если собственник сам изучил Айко пользуясь только бесплатными ресурсами, то это говорит лишь о том, что у него ...

А пока мы все радовались длительной плюсовой температуре в марте - Айко выпустила в свет свой универсальный кухонный экран. Тот который у вас была возможность протестировать в рамках пилота. Теперь это готовое решение. Которое можно свободно покупать, для того чтобы: ✅ сэкономить на расходниках для принтеров (если от них отказываетесь); ✅ сэкономить на дорогих POS терминалах, теперь он доступен на любом устройстве (лучше с диагональю от 11'); ✅ убрать возражение "потерял заказ" в принципе на кух...

И снова Пилот. Для тех кто выбрал для себя путь маркировки - послабление для Общепита, сразу же столкнулся с вопросом - а как списывать товар в ЧЗ, если при послаблении передается только GITIN код, который ничего не списывает? Как говорится, спрашивали - отвечаем!😊 В Айко стартует пилотный проект по интеграции со СБИС в части работы с маркировкой. Что будет предоставлено в рамках пилота: 1. Автоматическое создание приходных документов в iiko (накладные и акты приема услуг) из документов СБИС (s...

Коллеги, всем привет! Чуть пропал с радаров из‑за обучения второго потока Школы Доставки - сейчас снова с вами и полон идей! Хочу напомнить о важном: совсем скоро наступит лето - сезон пикников, шашлыков и тёплых встреч на свежем воздухе! Что можно сделать уже сейчас: 1. Заготовить полуфабрикаты для пикников с уменьшенной наценкой - так мы закроем потребность гостей в быстром и удобном приготовлении блюд на природе. 2. Создать наборы для шашлыков разных видов: классический свиной, куриный, овощн...

Ну вот так вот незаметно мы и пришли к концу первого квартала 2026 года. Традиционно напомню проверить оплаты по Айко, а то 1 апреля может быть не до шгуток😜 Ну и начинать уже что-то делать с планами на лето, а то если планы не строить то и лета не будет ;)

Ну и к более важным новостям.... Все чаще в техподдержку приходят запросы про ТС ПиОТ. Давайте немного про него. 1. Я уверен, что общепиту удобнее работать с послаблением, которое специально для общепита и было придумано. При этом не нужен никакой ТС ПиОТ, сканировать каждую бутылку, мучаться с тем что не скfнируется или не пропускает программа и т.д. Поэтому рекомендую все кто является общепитом - написать в техподдержку запрос на проверку, что необходимо сделать/донастроить, чтобы начать польз...

Есть два типа людей, судя по всему: у одних тормозит Телеграм, а другие полюзуются платными ВПН. Если у вас Телеграм работает с перебоями и вы не хотите заморачиваться с установкой различных сервисов, но при этом вам, по какой-то причине, интересен контент этого канала - все посты дублируются на канал в Дзене. Понимаю, что заходить туда только из-за этого канала будут "не только лишь все", но если действительно интересно и важно получать информацию о которой я пишу - там это возможно без различн...

Пост-напоминание. Я постоянно общаюсь в различных кругах так или иначе связаных с общепитом и торговлей. Поэтому я, так или иначе, являюсь сборником определенного багажа знаний или насмотренности того, что уже или того, что может быть реализовано. А значит, если у вас есть какая-то задача, которую вы не знаете как решить - обращайтесь. Я либо знаю как решить оптимально, либо знаю где искать решение, либо могу для вас это решение найти и внедрить. Все зависит от задачи, сроков и вашего личного же...